tag:blogger.com,1999:blog-19397696348985240532024-03-13T07:51:57.693-07:00Nasi kerabushahrelhttp://www.blogger.com/profile/08351477171767741569noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1939769634898524053.post-89581973030779452102010-08-23T18:29:00.000-07:002010-08-23T18:29:05.093-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNAobsxhTTCyVgUl3j9BE3arbE0rcSIHaVk55892XbMIHmFz4LTdNveQYMnAxG7nmksq-utSDpA3oXAId6yMaO82gn8XUSZJ11EAWiodd7VHpctah0r0DBYbwrI7KPzY3MYGt07boVHU/s1600/jhyg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjNAobsxhTTCyVgUl3j9BE3arbE0rcSIHaVk55892XbMIHmFz4LTdNveQYMnAxG7nmksq-utSDpA3oXAId6yMaO82gn8XUSZJ11EAWiodd7VHpctah0r0DBYbwrI7KPzY3MYGt07boVHU/s400/jhyg.jpg" width="400" /></a></div><h2><span class="mw-headline" id="Bahan-bahan">Bahan-bahan</span></h2><ul><li>500 gram beras -dibersihkan</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>50 gm kacang panjang</li>
<li>5 helai daun kesum <br />
<ul><li>kacang panjang & daun kesum -dihiris</li>
</ul></li>
<li>50 gm tauge</li>
<li>1 ekor ikan kembung</li>
<li>½ biji kelapa parut</li>
<li>Sedikit garam & budu</li>
</ul><h3><span class="mw-headline" id="Bahan_kuah">Bahan kuah</span></h3><ul><li>100 ml santan pekat</li>
<li>1 biji bawang besar</li>
<li>1 ulas bawang putih</li>
<li>1 cm halia</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>3 tangkai cili kering <br />
<ul><li>bawang besar, bawang putih, halia, serai & cili kering -dikisar</li>
</ul><br />
<br />
<h2><span class="mw-headline" id="Cara_membuat">Cara membuat</span></h2></li>
<li>Beras dimasak dengan air secukupnya hingga kering.</li>
<li>Ikan kembung dibakar. Ambil isinya dan dikisar halus. Gaul dengan kelapa parut dan goring tanpa minyak hingga kering.</li>
<li>Masukkan semua bahan kuah (kecuali garam) ke dalam periuk. Masak dengan api perlahan hingga pekat. Kemudian masukkan garam. Masak lagi selama tiga minit.</li>
<li>Cara menghidang; gaulkan nasi dengan sayur-sayuran dan isi ikan hingga rata. Hidang dengan kuah dan budu.</li>
</ul>shahrelhttp://www.blogger.com/profile/08351477171767741569noreply@blogger.com0